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永和蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

食材配送公司单从质量上来看，肯定是自己采购更有保障一点，当然，价格和质量成正比，也需要一个有经验的采购员才能既保证质量又压格。因为人手和资金都不是很充分，利用账期和配送的便利性，可以降低人工成本，提高资金周转率；大型食堂可以考虑自己采购（大到食材物资需要一个以上采购员人工成本）价格上，肯定是。企业食堂自行采购和食材配送哪个更有优势这个问题，需要根据企业自身经营状况和实际需求。

选择广州蔬菜配送公司的好处多，能够减轻不少的负担，而且正规的公司费用也比较合理，如果你有也这方面的需要，可以联系我们

食材配送的蔬菜从采摘到客户手里是要经过一定时间的，冬天气温较低还好点，但是夏天就比较难办，从事食材配送的企业和农户又开始为产品保鲜而发愁了目前，冷库、冷藏车等冷链设施设备在蔬菜贮运领域的应用普及率较低，导致蔬菜产后损耗率居高不下。为此，广州食材配送公司提出了冰袋蓄冷保鲜技术。

将冰袋提前1-2天放入冰柜中冷冻成冰备用。蔬菜用可密封的泡沫箱或塑料箱包装，将冰袋用发泡网套上后放到包装箱内，后将包装箱密封。一般冰袋与蔬菜的重量比为1:3，可将包装箱内的蔬菜温度降低5度并维持20小时左右。也可根据降温幅度及所需维持时间的要求增加或减少冰袋用量。

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远程检测保障蔬菜新鲜度

的蔬菜配送公司会对每一批蔬菜进行远程检测，检测的内容包括蔬菜的水分、可溶性固形物、维生素含量以及挥发油等，通过这些检测保障蔬菜的新鲜度，使消费者可以买到、有营养的蔬菜。

支付安全保障消费者权益

蔬菜配送公司一般采用网上支付方式，消费者可以安全放心地进行支付，而且由于支付过程中没有现金流动，因此也有利于消费者的资金安全。

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你还记得，上一次食品安全自查，是多久之前吗？

食品安全自查，是校园食堂食品安全管理工作的一个环节，也是校园食堂的工作要求之一。它能帮助食堂及时发现食品安全工作中存在问题，让食堂及早纠正和预防食品安全问题，守护师生饮食健康。

近段时间，频频曝光的食品安全问题，引发社会对食堂食品安全问题的关注。校园食堂作为为师生提供餐饮服务的重要场所，与师生们的生活、工作和学习密切相关。食堂的食品安全问题涉及范围广泛，直接关系到师生员工的身体健康和工作效率。食品等突发事件的发生，不仅会对师生员工的健康造成威胁，还可能导致学校形象受损，甚至引发舆论风波。食堂食品安全自查是一种提升食品安全管理水平的有效方式，食堂通过主动检查和整改，可以及时发现和解决问题，预防食品安全事故的发生。根据国家市场监管总局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》，食品安全管理基本内容涉及制订食品安全自查计划和定期开展食品安全自查，食堂安全管理制度涉及食品安全自查制度。

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